Scones

Un délicieux petit gâteau Anglais qu’on mange lors du Tea Time !

C’ est vraiment super facile a faire, donc si tu veux un petit pain rapide à faire… c’est la recette idéale ! Avec du beurre et de la confiture à la framboise c’est troooop bon ! Tu peux même faire simplement à la cannelle, avec des raisins, avec des myrtilles, tu as le choix 😻

Il te faut :

- 250g de farine

- 30g de sucre

- 60g de beurre froid (pas mou !)

- 2g de sel

- 100 ml de lait

- 1/2 sachet de levure

1. Dans un bol, places tous les ingrédients secs et ajoutes-y le beurre froid. Mélanges à la main pour obtenir une texture sableuse.

2. Ajoutes le lait petit à petit en continuant de mélanger. (Tu peux utiliser une fourchette ou alors mets des gants pour ne pas en avoir partout sur les doigts 🙈)

3. Formes une boule et étales-la sur 2 cm d’épaisseur.

4. Il te reste juste à découper tes Scones ! Soit en triangles comme une pizza ou alors a l’aide d’un emporte pièce rond :-)

5. Enfournes tes Scones à 180 degrés pendant +/- 15 min .

♥️♥️♥️♥️