Tartelettes aux pommes - VEGAN trop mignonnes

Je me suis vraiment régalée avec ces mini tartes!

Tu peux évidement la faire en grande mais je trouve ça tellement plus mignon !

Une pâte croquante, des pommes fondantes,.... tu vas adorer !

J'ai utilisé mon moule à cupcakes en inox, ça marche super bien, elles ce sont démoulées toutes seules .

J'ai fais cette recette en version Végan mais si tu préfères la version classique, il te suffit simplement de remplacer le beurre végétal par du beurre normal.

Tu les trouves comment ? :-)

Aller, à tes fourneaux c'est partiiiii !

Temps de cuisson: +/- 20 min
Pièces: +/-10 
Temps de repos: 30 minutes

Ingrédients:

Pour la pâte:

• 380g de farine

• 60g de cassonade brune

• 5CàS d'eau

• une pincée de sel

• 200g de beurre végétal

Pour les pommes:

• 300g de pommes

• 40g de cassonade brune

• 40 g de maïzena

• 1/2 citron

• 1 càc de cannelle ( Facultatif )

1. Dans un bol, mélanges la farine, le sucre, le sel et le beurre coupé en morceaux.

2. Formes une boule, mets-la dans du film alimentaire et laisses-la au frigo 30 min.

3. Pendant ce temps, prépares ton mélange de pommes, c'est assez simple. Tu mets tous les ingrédients dans un bol et tu mélanges

4. Coupes des cercles de pâte (plus grand que ton moule), mets ta pâte dedans, remplis de ton mélange de pommes et recouvres de languettes de pâte. Tu peux un peu recouvrir comme tu veux pour que ce soit joli.

5. Enfournes 20 min à 180 degrés.

Tu peux aussi retrouver la vidéo de cette recette dans mes réels sur Instagram si tu veux la vidéo :-)